رجيل بلال المدير العام
الجنس : عدد المساهمات : 249 عدد النقاط : 146 تاريخ التسجيل : 28/02/2008 العمر : 30 الموقع : أسير الزمان
| موضوع: أسس إنتاج الخضر في البيوت المحمية السبت مارس 05, 2011 10:24 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
وبه أستعين والصلاة والسلام على أشرف المرسلين سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا كثيرا أما بعد: لما كان موضوع زراعة وإنتاج الخضر في البيوت المحمية من المواضيع الهامة والتي كانت محل سؤال كثير من السادة الأعضاء ، وأيضا انه من الفروع الهامة في إنتاج الخضر ، فأني عزمت النية لله تعالى على أن اكتب فيه تفصيلا وإيضاحا لكل جوانبه وفنياته ، راجيا من المولى عز وجل أن يكون بمثابة مرجعا صغيرا شاملا لكل من أراد العمل في هذا التخصص الجميل . وقبل البدء في سرد العناوين والتفاصيل وعملا بالدستور الجديد لموقع زراعة نت أستعرض مع سيادتكم أهم المراجع التي أمامي والتي أستقي منها المعلومات : 1- موسوعة (أساسيات إنتاج الخضر وتكنولوجيا الزراعة المكشوفة والمحمية) للدكتور / أحمد عبد المنعم حسن ( ومنه استقيت عناوين الموضوع والترتيب ) 2- كتاب ( إنتاج الخضر وأساسيات الزراعة المحمية ) للدكتور / علي أبو العزايم 3- محاضرات في ( فنيات إنتاج محاصيل الخضر في الزراعات المحمية ) 4- محاضرات في ( إنتاج الخضر 1 – وإنتاج الخضر 2 ) للدكتور / محمد بركات 5- مقالات متفرقة من بعض المواقع والمنتديات الزراعية والعلمية 6- مذكراتي الشخصية والتي دونتها من خلال عملي في هذا المجال 7- أما الصور فمصدرها ( العم Google ) على رأي السيد عوني
وبصراحة أردت أن يجتمع لدى القارئ الكريم المراجع علاوة على الخبرات الذاتية المتواضعة في هذا المجال ، وكل ما أريده في هذا العمل هو وجه الله عز وجل وأن ينفع به سائر أمة الإسلام .
فهرس الموضوع............................ ........الجزء الأول 1- تعريف البيوت المحمية 2- الغرض منها 3- أنواعها 4- الإنشاء والتصميم 5- التحكم في العوامل البيئية داخل البيوت المحمية 6- طرق التدفئة 7- طرق التبريد 8- التهوية 9- التحكم في الإضاءة 10- التحكم في نسبة ثاني أكسيد الكربون
فهرس الموضوع............................ ......الجزء الثاني 1- عمليات إعداد الأرض للزراعة 2- عمليات الخدمة الزراعية 3- إنتاج بعض محاصيل الخضر اولا : الطماطم ثانيا : الخيار ثالثا : الفلفل الحلو رابعا : الشمام خامسا: بعض الخضر الأخرى
وأخيراً أدعو الله أن يمهلنا من الأجل ما نكمل به هذا الموضوع عسى الله أن ينفعنا جميعا به وشكراً
الجزء الأول
· تعريف الزراعة المحمية: ويقصد بها إنتاجها في منشآت خاصة تسمى الصوبات أو البيوت المحمية لغرض حمايتها من الظروف الجوية غير المناسبة ، لإمكانية إنتاجها في غير موسمها ، وتتوفر للخضراوات داخل هذه البيوت الظروف البيئية التي تلائم نموها الخضري والثمري من حيث درجات الحرارة وشدة الإضاءة ، ويتم بداخل الصوبة التحكم في جميع العوامل البيئية وتعديلها بما يتلاءم مع النمو النباتي وذلك للوصول إلى أكبر قدر ممكن من المحصول . وتعتبر الزراعات المحمية فرعا متخصصا لإنتاج الخضراوات يختلف في إنتاجها عن الزراعات المكشوفة من حيث طرق الإنتاج . · الغرض من الزراعات المحمية: 1- إنتاج الخضر في غير موسمها 2- حماية المزروعات من الظروف الجوية غير الملائمة 3- الحماية من الآفات الحشرية المنتشرة خارج الصوب 4- التوسع الرأسي في إنتاج الخضر من خلال الإستفاده بالهجن الزراعية، حيث يتم توفير جميع الظروف البيئية الملائمة للإنتاج داخل الصوب للحصول على أكبر كمية من المحصول لهذه الأصناف. · اقتصاديات الزراعة المحمية: تكلفة أنتاج الخضر في الزراعات المحمية مرتفعة وذلك نظرا لضخامة رأس المال المستثمر ، وتتوقف التكلفة والعائد الإقتصادي على ما يلي: 1- عدد الصوبات التي يتم تشغيلها في نفس الوقت، طبعا وكلما زاد عدد الصوب قلت تكاليف الإنتاج بالنسبة لوحدة المساحة 2- حجم الصوبات المستخدمة ، وكلما زاد الحجم قلت تكاليف إنتاج وحدة المساحة 3- نوع الهيكل المصنوع منه الصوب (الخشب- مواسير المياه المجلفنة- الحديد- الألومونيوم ) وهي مرتبة من الأرخص إلى الأغلى . 4- نوع الغطاء المستخدم (رقائق البلاستيك – السيران الأسود المثقوب – الفايبر جلاس- الزجاج...) 5- مدى توفر أجهزة التبريد والتدفئة ومدى الحاجة إليها 6- المحاصيل والأصناف المزروعة 7- موسم الإنتاج ومدى المنافسة التي يلقاها المنتج من الزراعات المكشوفة 8- مدى الطلب على المحصول المنتج من الأسواق الخارجية للتصدير · أنواع البيوت المحمية يطلق إسم البيوت المحمية على أو الصوبات على المنشآت المستخدمة في زراعة النباتات بداخلها لحمايتها من الظروف البيئية غير الملائمة . وتختلف البيوت المحمية في أشكالها والخامات التي تصنع منها الهياكل والأغطية وقد تكون مدفأة أو غير مدفأة وقد تكون مستقلة أو (غير متصلة) وقد تكون متصلة ببعضها البعض 1- الأشكال الهندسية للبيوت المحمية المنفصلة تتعدد الأشكال الهندسية للبيوت المحمية ويتوقف اختيار الشكل المناسب على عدة عوامل أهمها : · موقع الصوبة بالنسبة للمباني المجاورة · مدى استواء سطح الأرض المقام عليها الصوبة · شدة الإضاءة في الجو الخارجي
وسوف نستعرض الآن أشكال البيوت المحمية مرتبة ترتيبا تنازليا ً حسب درجة نفاذيتها لضوء الشمس : 1- القبة الكروية 2- الشكل المكافئ الدوراني الزائدي المقطع ويقتصر إستخدام الشكلين السابقين على المناطق الملبدة بالغيوم طوال العام 3- الشكل النصف إسطوانيspherical dome 4- الشكل النصف دائري أو المحور hyperbolic poraboloid 5- الشكل ذا العقد القوطي المستدق الرأس Quonset 6- الشكل ذو السقف السندي mansard roof 7- الشكل الجمالوني المتناظر الإنحدار Gable even span 8- الشكل الجمالوني غير المتناظر الإنحدار Gable uneven span 9- الشكل الجمالوني غير متناظر الإنحدار على منحدر جبلي 10- الشكل المستند إلى مبنى Lean- to
عدل سابقا من قبل رجيل بلال في السبت مارس 05, 2011 10:38 am عدل 2 مرات | |
|
رجيل بلال المدير العام
الجنس : عدد المساهمات : 249 عدد النقاط : 146 تاريخ التسجيل : 28/02/2008 العمر : 30 الموقع : أسير الزمان
| |
رجيل بلال المدير العام
الجنس : عدد المساهمات : 249 عدد النقاط : 146 تاريخ التسجيل : 28/02/2008 العمر : 30 الموقع : أسير الزمان
| |